|
Рис - 150 г, масло топленное - 50 г, кишмиш - 30 г, курага - 30 г, сахар - 40 г, сливы сушенные - 30 г, мука
пшеничная - 10 г, яйцо - 1/6 шт, сольВ масле немного тушат фрукты с сахаром. Из риса варят плов до полуготовности,
смешивают с подготовленными фруктами, упревают и доводят до готовности. При подаче на тарелку кладут горкой рис, сбоку корочки казмага, сверху сливы. |
|
