Шербеты и напитки
Шербет молочныйОвшалаШербет лимонныйШербет сахарныйШербет мятныйШербет сумахШербет-тминШербет фруктовыйШербет гранатовыйШербет шафран
Салаты и закуски
Супы и бульоныШашлыкиПловыДолмаРыбные блюдаБлюда из муки Азербайджанские сладостиШербеты и напиткиВареньеСоления
Шербет "молочный"
Сахар - 30 г, воды - 70 г, молоко - 100 гВоду кипятят и растворяют в ней сахар, охлаждают. Отдельно кипятят молоко и по охлаждении добавляют в щербет.
Воду кипятят и растворяют в ней сахар, охлаждают. Отдельно кипятят молоко и по охлаждении добавляют в щербет.
