|
Рис - 150 г, масло топленное - 50 г, кишмиш - 30 г, курага - 25 г, абрикосы сушенные -каиси - 20 г, чернослив -
25 г, мука пшеничная - 10 г, яйцо - 1/6 шт, сольГотовят так же, ка и сюдлю плов, только рис варят в воде. Плов упревают
вместе с фруктами, тушенными в масле. При подаче сверху на плов помешают фрукты, кусочек казмага и заливают маслом. |
|
