Шашлыки
Шашлык банкетныйШашлык из бараниныШашлык из курДжуджа-кебабШашлык сборныйШашлык из печенкиШашлык из картошкиШашлык из демьянки с курдюком Шашлык по-карски Шашлык любительский Люля-кебаб Люля-кебаб с курдюкомТаба-кебаб
Салаты и закуски
Супы и бульоныШашлыкиПловыДолмаРыбные блюдаБлюда из муки Азербайджанские сладостиШербеты и напиткиВареньеСоления
Шашлык "Люла с курдюком"
Количество продуктов и способы приготовления те же, что и у люля-кебаба. Дополнительно берется 60 г бараньего курдюка, режут по 15-20 г и нанизывают вперемежку на шомпол и жарят.
