Блюда из муки
Кутабы любительскиеКутабы с тыквойКутабы с зеленьюКутабы с мясомПирожки слоенные из баранины Пирожки по-азербайджанскиКюрзаКюрза по-нахичеванскиКюрза круглаяКуймакФирниХашилСюзма-хингалСуджукКутабы с зеленью и творогом Кутабы из дикорастущей зелени
Салаты и закуски
Супы и бульоныШашлыкиПловыДолмаРыбные блюдаБлюда из муки Азербайджанские сладостиШербеты и напиткиВареньеСоления
Кюрза по-Нахичевански
Количество продуктов и способ приготовления такой же, как и у обычной кюрзы. Только в этом случае фарш не обжаривают.
